MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：1
- 题名/责任者:
- 一碗好汤养全家/周林编著
- 出版发行项:
- 北京:中国科学技术出版社,2025.06
- ISBN及定价:
- 9787523614556/25
- 载体形态项:
- 152页;15cm+彩图
- 中图法分类号:
- TS972.122.2
- 提要文摘附注:
- 本书是一本全面而实用的煲汤指南，共八章内容，为不同家庭成员和不同健康需求提供丰富的汤品选择。全书不仅为煲汤新手提供基础技巧和入门知识，还分别介绍了各类食材如蔬菜、畜肉、禽蛋、豆类、菌菇、水产等制作的汤品，并针对各类人群提供了养生保健汤品。
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