MARC状态：审校 文献类型：日文图书 浏览次数：47
- 题名/责任者:
- パスタ宝典:スパゲッティ·マカロニ·タリアテッレ·ニョッキ·トルテッリーニ 1001の調理法/ヴィンチェンツォ·ブオナッシージ著 西村暢夫, 木戸星哲訳
- 出版发行项:
- 東京:読売新聞社,1983.12
- ISBN及定价:
- /3900円
- 载体形态项:
- xviii, 616p, 図版[4]p;26cm
- 统一题名:
- Il codice della pasta.
- 书脊题名:
- パスタ宝典:1001の調理法
- 个人责任者:
- Buonassisi, Vincenzo
- 个人次要责任者:
- 西村暢夫, 1933- 訳
- 个人次要责任者:
- 木戸星哲 訳
- 学科主题:
- イタリア料理
- 其他分类号:
- 596.23
- 其他分类号:
- 596.3
- 其他分类号:
- EF27
- 中图法分类号:
- TS972.18
- 中图法分类号:
- TS972.185.46
- 一般附注:
- 著者の肖像あり
- 一般附注:
- 背表紙タイトル: パスタ宝典 : 1001の調理法
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.185.46/J1 | J000071800 | 1983.12 |  外文阅览区
|
可借 | 外文阅览区 |
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