珠海科技学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

一碗好汤养全家/王晶编著

出版发行项:

北京:电子工业出版社,2025

ISBN及定价:

978-7-121-49481-9/CNY39.80

载体形态项:

X, 150页:彩图;23cm

个人责任者:

王晶 编著

学科主题:

汤菜-食物养生-菜谱

中图法分类号:

TS972.122.2

提要文摘附注:

本书就煲汤基础、汤的功效、不同体质、四季变化、不同族群和常见病症等几个方面对汤进行了分类, 不仅仅对各种不同情况进行了分析, 还介绍了不同情况下应该选择什么煲汤食材, 具体列举了有效的汤饮。

豆瓣简介：