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题名/责任者:

水产动物营养与饲料学实验实训/主编向枭, 陈拥军 编写人员陈建 ... [等]

出版发行项:

重庆:西南大学出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-5697-1908-6/CNY58.00

载体形态项:

254页:图;26cm

个人责任者:

向枭 主编

个人责任者:

陈拥军 主编

个人次要责任者:

陈建 编写

个人次要责任者:

何远法 编写

学科主题:

水产动物-动物营养-高等学校-教材

学科主题:

水产动物-配合饲料-高等学校-教材

中图法分类号:

S963

一般附注:

卓越农林人才培养实验实训实习教材

题名责任附注:

题名页题: 编写人员陈建, 陈拥军, 何远法, 姜俊, 李华涛等

书目附注:

有书目 (第250-254页)

提要文摘附注:

本书分为四个部分: 实验室安全与仪器操作、基础性实验、综合性实验、实训部分。实验室安全与仪器操作包括实验室安全、常用仪器介绍。基础性实验包括样品准备、常规成分测定、矿物元素测定、氨基酸及脂肪酸测定、饲料加工质量指标测定。综合性实验包括常用水产饲料原料的识别及掺假鉴定、动物性蛋白原料的综合评定、油脂性原料的综合评定、生物性饲料综合评定。实训部分包括水产动物配合饲料及预混合饲料配方的电脑设计、水产动物配合饲料质量评定、饲料加工工艺流程的认知、饲料分析与检测实验室建制的认知。

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