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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:213

题名/责任者:
吃货的生物学修养:脂肪、糖和代谢病的科学传奇/王立铭著
出版发行项:
北京:清华大学出版社,2016
ISBN及定价:
978-7-302-44532-6/CNY45.00
载体形态项:
243页:图 (部分彩图), 肖像;21cm
其它题名:
脂肪、糖和代谢病的科学传奇
丛编项:
知识分子书系
个人责任者:
王立铭 著
学科主题:
代谢病-防治-普及读物
中图法分类号:
R58-49
书目附注:
有书目 (第234-239页)
提要文摘附注:
脂肪, 血脂和与此相关的各种病如高血脂、肥胖和糖尿病, 都是目前各种主要慢病的根源, 也是百姓大众特别关心的对象, 但脂肪和糖并不是万恶之源, 只是需要达到平衡的生存必需的物质。但科学上是如何发现这些的呢? 其中就有很多传奇的故事。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
R58-49/1 C001459510 2016  理科阅览区     可借 理科阅览区
R58-49/1 C001459511 2016  理科阅览区     可借 总服务台
R58-49/1 C001459512 2016  理科阅览区     可借 总服务台
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