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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：55

题名/责任者:
连锁帝国总部设计:餐饮产业主流模式/夏连悦著
出版发行项:
北京:企业管理出版社,2009
ISBN及定价:
978-7-80255-145-9/CNY38.00
载体形态项:
225页;23cm
其它题名:
餐饮产业主流模式
丛编项:
实体经济系列专著
个人责任者:
夏连悦 著
学科主题:
饮食业-连锁商店-商业经营
中图法分类号:
F719.3
提要文摘附注:
本书分析了连锁经营本质、定义连锁帝国概念、解构连锁总部设计，阐述了连锁经营体系。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
F719.3/222 C001182958 2009  文科阅览区(三楼)     可借
F719.3/222 C001182959 2009  文科阅览区(三楼)     可借
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