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题名/责任者:

饭店决策者的财务管理/(澳) 克瑞斯·盖尔丁著 徐虹等译

出版发行项:

北京:旅游教育出版社,2006

ISBN及定价:

7-5637-1357-3/CNY28.00

载体形态项:

248页:图;23cm

并列正题名:

Financial management for hospitality decision makers

丛编项:

旅游管理译丛

个人责任者:

盖尔丁, G. (Guilding, Chris) 著

个人次要责任者:

徐虹 译

学科主题:

饭店-财务管理

中图法分类号:

F719.2

相关题名附注:

英文题名取自封面

提要文摘附注:

本书主要分为三个部分，第一部分绪论，介绍了饭店决策者对财务管理的运用，第二部分饭店财务会计，包括分析交易和编制年末财务报表、复式记帐法、调整分录和结帐分录，第三部分财务信息与饭店管理，包括财务报表分析、成本管理、预算和责任会计等。

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