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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:70

题名/责任者:
好吃:食物与文化之谜/(美) 马文·哈里斯著 叶舒宪, 户晓辉译
出版发行项:
济南:山东画报出版社,2001
ISBN及定价:
7-80603-556-7/CNY16.60
载体形态项:
294页:图;21cm
其它题名:
食物与文化之谜
个人责任者:
哈里斯, M. (Harris, Marvin), 1927- 著
个人次要责任者:
叶舒宪 译
个人次要责任者:
户晓辉 译
学科主题:
饮食-文化人类学-研究
中图法分类号:
K891.25
中图法分类号:
K891
书目附注:
有书目 (第278-294页)
提要文摘附注:
本书包括:好想还是好吃、肉食渴望、圣牛之谜、讨厌的猪、吃马肉的习惯、美国圣牛肉、嗜乳者与厌乳者、不东西等内容。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
K891.25/1 C000078589 2001  文科阅览区(四楼)     可借 文科阅览区(四楼)
K891.25/1 C000078590 2001  文科阅览区(四楼)     可借 文科阅览区(四楼)
K891.25/1 C000078591 2001  文科阅览区(四楼)     可借 文科阅览区(四楼)
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