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题名/责任者:

此生有味:苏东坡美食地图/林卫辉著

出版发行项:

桂林:广西师范大学出版社,2024

ISBN及定价:

978-7-5598-7107-7/CNY69.00

载体形态项:

386页, [1] 叶图版:摹真;21cm

其它题名:

苏东坡美食地图

个人责任者:

林卫辉, 1968- 著

学科主题:

杂文-中国-当代-作品集

中图法分类号:

I267.1

责任者附注:

林卫辉, 广东潮州人, 1968年出生, 毕业于中山大学法学院, 美食专栏作家, 公众号“辉尝好吃”主理人, 《风味人间》美食顾问。

提要文摘附注:

本书是一部以苏东坡为主人公的插画版美食杂文。书稿梳理苏东坡作品中关于美食的记载、研究和感悟, 探寻贯穿他一生的“以食为天”的人生轨迹, 描述他关于饮食、文化、理想等的人生态度。围绕苏东坡生平流转各地游历、为官的时间线, 以其诗词文等作品记载, 条分缕析其中记载的眉州、黄州、惠州、儋州、徐州、杭州等地的美味佳肴, 原汁原味还原苏东坡在各地发掘、制作、品尝和点评过的60余道美食。文末附书中涉及美食的精美插图, 治愈灵动, 增添浓浓烟火气。

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