MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：66
- 题名/责任者:
- 小味道:藏在味蕾里的乡愁/高维生著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-122-32844-1/CNY49.80
- 载体形态项:
- 280页;21cm
- 其它题名:
- 藏在味蕾里的乡愁
- 丛编项:
- 我们的日常之美;05
- 个人责任者:
- 高维生 著
- 学科主题:
- 散文集-中国-当代
- 中图法分类号:
- I267
- 提要文摘附注:
- 本书是一本中国饮食文化读本。 菜犹如一个传记的主人，它承载着食者的记忆、经历、悲欢与乡愁。 每个菜都是一本大书，从中能寻找到历史的踪迹，也能发现自己走过的印迹。 本书分为大地野菜、五味杂记、吃食漫谈、寻味记忆四部分， 在回味每一种食物的经历时，也在咂摸时间的滋味。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| I267/342 | C001423959 | 2019 |  文科阅览区(四楼)
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可借 | 文科阅览区(四楼) |
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