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题名/责任者:

生物分离工程实验技术/洪燕萍主编

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-122-43020-5/CNY69.00

载体形态项:

257页:图;26cm

个人责任者:

洪燕萍 主编

个人次要责任者:

邱丰艳 参编

个人次要责任者:

许友赤 参编

学科主题:

生物工程-分离-实验

中图法分类号:

Q81-33

责任者附注:

本书其他参编: 邱丰艳, 许友赤, 张凯龙, 华宝玉

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书介绍了大分子及小分子生物活性物质的分离纯化过程, 共包含两篇12章。第一篇为生物分离原理和单元实验, 分别介绍了预处理与固液分离技术、萃取技术、沉淀与结晶、膜分离、吸附、色谱与电泳、干燥技术; 第二篇为各论, 分别介绍了多肽、蛋白质和酶的分离纯化, 核酸的分离纯化、糖类的分离纯化, 小分子活性物质的分离纯化, 抗生素和维生素的分离纯化。

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