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题名/责任者:

湖北省城乡食品冷链物流系统需求预测:理论、实践与创新/毕娅著

出版发行项:

武汉:武汉大学出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-307-14919-9/CNY36.00

载体形态项:

285页:图;24cm

其它题名:

理论、实践与创新

个人责任者:

毕娅, 1978- 著

学科主题:

冷冻食品-物流-物资管理-研究-湖北

中图法分类号:

F252.8

一般附注:

本书受湖北物流发展研究中心资助

责任者附注:

毕娅, 华中科技大学公共管理学院博士后在站, 副教授。

书目附注:

有书目 (第270-285页)

提要文摘附注:

全书以系统论为理论支撑, 探讨了我国食品冷链物流行业产生和发展的途径, 分析了我国食品冷链物流行业的现状和在发展过程中遇到的问题, 说明了对食品冷链物流行业规模进行预测的重要意义和价值, 并以湖北省城乡食品冷链物流行业为例进行了实证分析。

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