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题名/责任者:

这样吃远离糖尿病/(日) 奥园寿子, 相矶嘉孝著 胡静译

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-122-28354-2/CNY39.80

载体形态项:

169页:彩图;24cm

个人责任者:

奥园寿子 著

个人责任者:

相矶嘉孝 著

个人次要责任者:

胡静 译

学科主题:

糖尿病-食物疗法-食谱

中图法分类号:

R255.4

出版发行附注:

由PHP Institute, Inc.授权出版

责任者附注:

奥园寿子, 家庭料理研究家, 京都出身。相矶嘉孝, 糖尿病专科研究所·相矶内科院长。

提要文摘附注:

本书简要介绍了糖尿病的自查症状、血糖控制方法、糖尿病引发的并发症以及饮食疗法中各成分每天规定的摄入量等, 重点收录了近百种营养合理、制作简单, 适合糖尿病高危人群预防糖尿病的美味食谱。

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