MARC状态：审校 文献类型：日文图书 浏览次数：39
- 题名/责任者:
- 新フランス料理 素直な料理/フレディ·ジラルデ著 三国清三訳
- 出版发行项:
- 東京:柴田書店,1984.4
- ISBN及定价:
- /5000円
- 载体形态项:
- 283p (図版共);25cm
- 统一题名:
- La cuisine spontanée.
- 个人责任者:
- Girardet, Fredy.
- 个人次要责任者:
- 三国清三, 1954- 訳
- 学科主题:
- フランス料理
- 其他分类号:
- 596.23
- 其他分类号:
- EF27
- 中图法分类号:
- TS872.118
- 一般附注:
- 監修:村上信夫
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