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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

食品安全国家标准体系建设蓝皮书/国家食品安全风险评估中心编著

出版发行项:

北京:中国质量标准出版传媒有限公司,2022

ISBN及定价:

978-7-5026-5039-1/CNY58.00

载体形态项:

127页;26cm

并列正题名:

Blue book on the construction of national food safety standard system

个人责任者:

樊永祥 主编

个人责任者:

朱蕾 主编

团体次要责任者:

国家食品安全风险评估中心 编著

学科主题:

食品安全-安全标准-研究报告-中国

中图法分类号:

TS201.6-65

相关题名附注:

英文题名取自封面

责任者附注:

书内题: 樊永祥, 朱蕾主编

提要文摘附注:

本书全面回顾《中华人民共和国食品安全法》 (2009) 颁布实施以来我国食品安全国家标准体系的建设情况, 重点介绍标准制度建设、标准覆盖面和标准体系构成等重要进展, 全面评价标准体系建设成效。同时, 在总结阶段性经验的基础上, 本书结合目前食品安全标准工作面临的标准科学基础薄弱、适应新发展阶段不足、部门协调机制不畅等几大挑战, 对下一阶段工作进行展望, 为“十四五”期间食品安全风险管理的谋篇布局提供借鉴。

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