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题名/责任者:

食而无惧/(美) 陆琪·古普塔, 克里斯汀·罗柏著/Ruchi Gupta, Kristin Loberg 蔡敏译

出版发行项:

北京:华龄出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-5169-2223-1/CNY79.00

载体形态项:

23, 269页:图;22cm

统一题名:

Food without fear : identify, prevent, and treat food allergies, intolerances, and sensitivities

其它题名:

识别、预防、治疗食物过敏、不耐受和敏感

个人责任者:

古普塔 (Gupta, Ruchi) 著

个人责任者:

罗柏 (Loberg, Kristin) 著

个人次要责任者:

蔡敏 译

学科主题:

食物过敏-研究

中图法分类号:

R593.1

相关题名附注:

其他题名信息取自封面

责任者附注:

陆琪·古普塔, 西北大学费恩柏格医学院的儿科和医学教授。克里斯汀·罗柏, 毕业于康奈尔大学, 曾与《纽约日报》和《华尔街日报》的数十位畅销作者合作。蔡敏, 先后毕业于中山大学翻译专业和对外经济贸易大学国际会议口译专业, 华侨大学外国语学院教师。

书目附注:

有书目 (第263-266页)

提要文摘附注:

本书揭示与食物有关健康问题的真相。书中通过提出的“食物反应谱”概念和革命性研究成果, 引导读者用更专业科学的视角彻底看清过敏的根源, 并在识别-加强-管理-预防-治疗的明确步骤中, 轻松摆脱食物过敏的困扰, 享有长久的饮食自由。

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