MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：63
- 题名/责任者:
- 探秘红楼美食/中央电视台《中华医药》栏目组著
- 出版发行项:
- 上海:上海科学技术文献出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-5439-3645-4/CNY25.00 (含光盘)
- ISRC及定价:
- CN-E31-08-0045-0
- 载体形态项:
- 122页, [10] 页图版:彩图;24cm+光盘1片
- 丛编项:
- CCTV中华医药
- 个人责任者:
- 洪涛 主编
- 团体次要责任者:
- 中央电视台 中华医药栏目组 著
- 题名主题:
- 红楼梦-饮食-研究
- 学科主题:
- 食物疗法-食谱-中国
- 中图法分类号:
- I207.411
- 中图法分类号:
- TS971
- 责任者附注:
- 主编洪涛
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了《红楼梦》中所记载的美食及其功效，内容包括茄鲞、燕窝粥、鸭子肉粥、杏仁茶、银耳鸽子蛋、酸梅汤、玫瑰露、鸡髓笋、茯苓霜、鸡丝蒿子杆、奶子糖粳米粥等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| I207.411/151 | C001064686 | 2008 |  文科阅览区(四楼)
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可借 | 文科阅览区(四楼) |
| I207.411/151 | C001064688 | 2008 | 文科阅览区(四楼)
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可借 | 文科阅览区(四楼) |
| I207.411/151 | C001064689 | 2008 | 文科阅览区(四楼)
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可借 | 文科阅览区(四楼) |
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