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题名/责任者:

糖尿病吃好一天三顿饭/李宁, 吕月编著

出版发行项:

北京:中国轻工业出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-5184-4155-6/CNY49.80

载体形态项:

192页:彩图;24cm

个人责任者:

李宁 编著

个人责任者:

吕月 编著

学科主题:

糖尿病-食物疗法

中图法分类号:

R255.4

责任者附注:

李宁, 北京协和医院临床营养科临床营养师。从事临床营养工作30余年, 对各种疾病的营养治疗及饮食咨询有着丰富的经验。吕月, 中国人民解放军总医院第二医学中心, 保健三科护士长。中国人民解放军海军军医大学护理本科毕业。曾任中国人民解放军总医院第二医学中心消化内科主管护师, 现任保健三科护士长。

提要文摘附注:

本书详细介绍了如何确定自身需要热量, 如何搭配三餐, 如何加餐, 并且为糖尿病患者提供了一周七日、一日三餐的健康食谱搭配以及控糖食物选择。每道菜有详细做法、配图、控糖说明, 还标有食谱热量, 简单易懂, 结合最新膳食指南和膳食宝塔, 具有一定的饮食指导意义。

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