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MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：4

题名/责任者:
食粥/马以工著
出版发行项:
长沙:湖南人民出版社,2025.06
ISBN及定价:
9787556137022/59.8
载体形态项:
186页;21cm+图
中图法分类号:
TS972.137
提要文摘附注:
本书分为上中下三卷：上卷为寒山的法粥，深究中国古典文学史，介绍了宋代的茶粥和《山家清供》里收录的营养粥；中卷为韶华胜极--《红楼梦》粥册，介绍《红楼梦》中所出现的粥；下卷为浮世大千--人间的滋味，介绍各个地区的美味之粥，如芋头粥、南瓜小米海参粥等。
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