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首记录 上一条 1 / 2 下一条 尾记录 MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：69

题名/责任者:
巧厨娘巧手凉拌菜/美食生活工作室组织编写
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-5436-7838-5/CNY19.80
载体形态项:
192页:彩图;25cm
团体责任者:
美食生活工作室 编写
学科主题:
凉菜-菜谱
中图法分类号:
TS972.121
提要文摘附注:
本书详细讲解了拌制凉菜的基础知识, 收录了清爽蔬果、营养菌豆、喷香畜肉、美味禽蛋和鲜香水产等类别的美味菜品200款。书中将每道菜品的难易度做了明确标识, 并配有详细的分步图。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.121/1 C001238199 2012  理科阅览区     可借
TS972.121/1 C001238200 2012  理科阅览区     可借 总服务台
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