- 题名/责任者:
- 酒店会计/主编王磊, 倪璇
- 版本说明:
- 第2版
- 出版发行项:
- 成都:西南财经大学出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-5504-6262-5/CNY42.00
- 载体形态项:
- 238页:图;26cm
- 个人责任者:
- 王磊 主编
- 个人责任者:
- 倪璇 主编
- 学科主题:
- 饭店-财务会计
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 四川省普通本科高等学校应用人才培养指导委员会、四川省应用型本科高校联盟首届优秀教材
- 书目附注:
- 有书目 (第237-238页)
- 提要文摘附注:
- 本书以提升酒店经营管理效益为目标, 参照酒店经营管理的流程, 强调对酒店经营管理工作进行有效的管理和核算, 系统化地设计了三大板块的内容: 一是酒店会计的基本知识; 二是客房和餐饮的管理和核算; 三是收入审计、应收账款的管理和成本费用控制三个岗位的实训项目。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.2/517=2 | C001784667 | 2024 | 文科阅览区(三楼)
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可借 | 文科阅览区(三楼) |
| F719.2/517=2 | C001784668 | 2024 | 文科阅览区(三楼)
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可借 | 文科阅览区(三楼) |
| F719.2/517=2 | C001784669 | 2024 | 文科阅览区(三楼)
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可借 | 文科阅览区(三楼) |
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