- 题名/责任者:
- 一日三餐营养记:中国北方居民常见食物生熟比图谱/主编沙怡梅, 段佳丽
- 出版发行项:
- 北京:中国协和医科大学出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-5679-2485-7/CNY200.00
- 载体形态项:
- 710页:彩图;19x21cm
- 其它题名:
- 中国北方居民常见食物生熟比图谱
- 个人责任者:
- 沙怡梅 主编
- 个人责任者:
- 段佳丽 主编
- 学科主题:
- 食品营养-图谱
- 中图法分类号:
- R151.3-64
- 提要文摘附注:
- 本书以浅显易懂的方式详细介绍了300余种日常生活中的食物。主要内容包括: 谷类及制品 ; 薯类、淀粉及制品 ; 千豆类及制品 ; 蔬菜类及制品 ; 菌藻类及制品 ; 畜肉类及制品 ; 禽肉类及制品等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R151.3-64/2 | C001801408 | 2024 |  理科阅览区
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可借 | 理科阅览区 |
| R151.3-64/2 | C001801409 | 2024 | 理科阅览区
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可借 | 理科阅览区 |
| R151.3-64/2 | C001801410 | 2024 | 理科阅览区
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可借 | 理科阅览区 |
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