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题名/责任者:

饮食生活全书/主编 (美) 唐纳德·D. 亨斯鲁德/Donald D. Hensrud 主译于康

出版发行项:

北京:北京科学技术出版社,2024

ISBN及定价:

978-7-5714-3775-6/CNY158.00 (含日志)

载体形态项:

327页:彩图;24cm+日志1册 (224页)

统一题名:

Mayo clinic diet

丛编项:

Mayo Clinic科普译丛

个人责任者:

亨斯鲁德 (Hensrud, Donald D.) 主编

个人次要责任者:

于康 主译

学科主题:

减肥-方法

中图法分类号:

TS974.14

责任者附注:

唐纳德·D.亨斯鲁德, 医学博士, 公共卫生硕士, MayoClinic明尼苏达州罗切斯特院区的营养与体重管理专家, Mayo Clinic医学与科学学院营养与预防医学专业副教授, Mayo Clinic健康生活方式计划的医学主管。亨斯鲁德博士曾主持Mayo Clinic高管健康计划超过10年。他在生活方式及营养相关领域著述颇丰, 有两本烹饪著作还曾获奖。

提要文摘附注:

本书由三个部分组成: 一是让你开始, 二是让你坚持下去, 三是让你获得坚持下去所需要的知识和工具。第一部分是一个为期两周的快速启动计划, 旨在帮助你以安全健康的方式减掉6-10磅。第二部分的减肥计划是一个长期的保持计划, 在这个计划中, 你每周要减掉1到2磅, 直到你达到你的目标。在这个过程中, 你学会了如何维持一个健康的体重。第三部分的内容包括饮食计划、食谱、食物清单、克服挑战的技巧等等。最重要的是, 这个计划很有趣。吃饭是人生一大乐事。你按这个食谱吃的东西必须味道好, 否则你就不会这么做。梅奥诊所推荐的食物都是健康美味的。另外, 你不用担心自己会饿死。当你饿的时候, 你可以吃东西。真正起作用的是一种简单易行的饮食 —— 一种你可以终生享用的饮食!

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