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题名/责任者:

茶路无尽:茶之本质及六大茶类/静清和著

出版发行项:

北京:九州出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-5225-1486-4 精装/CNY88.00

载体形态项:

336页:彩图;21cm

其它题名:

茶之本质及六大茶类

丛编项:

静清和作品:珍藏版

个人责任者:

静清和 著

学科主题:

茶文化-中国-通俗读物

中图法分类号:

TS971.21

责任者附注:

静清和, 原名张茂林, 出身于中医世家, 当代著名茶人, 知名茶学者。清和茶道、清和花道的创始人。

书目附注:

有书目 (第333-336页)

提要文摘附注:

本书试图结合茶山游学, 用一个理科生的思维和视角, 把六大茶类的本质、与茶类起源的相互影响, 认真地交代清楚。为此, 作者重走茶区, 遍访茶农、茶人, 严谨考证茶史、茶叶制作工艺、技术传承、茶树品种等等, 力求从可靠文献和证据链中, 得出每一个所要表达的结论。

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