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题名/责任者:

药食兼用植物图鉴230种/任全进, 严辉, 廖盼华编

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-122-41379-6/CNY78.00

载体形态项:

232页:彩图;21cm

个人责任者:

任全进 编

个人责任者:

严辉 编

个人责任者:

廖盼华 编

学科主题:

植物-图集

中图法分类号:

Q94-64

责任者附注:

任全进, 研究员, 江苏省中国科学院植物研究所园艺与科普中心副主任, 江苏省风景园林协会园林植物专业委员会主任。

书目附注:

有索引

提要文摘附注:

本书收录了二百余种常见药食兼用植物, 按照木本、藤本、灌木、草本进行编排, 涵盖了全国大部分地区常见的药食兼用植物, 每种植物均附有色彩写实照片。全书内容丰富, 文字表达翔实简练, 植物识别特征明显, 图文并茂, 对各种药食兼用植物的学名、科属、形态特征、生长习性、药用功效及食用方法进行了精炼概况, 具有较高的知识性、实用性和科普鉴赏价值。

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